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Titolare del Trattamento dei Dati

GRAPPOLO D’ORO di RINALDI BRUNO & C. s.n.c.

Piazza Umberto I n. 5

12065 Monforte d’Alba (CN)

 

Email: info@grappolodoro.net

 

A seguito dell’attuazione della normativa europea sul trattamento dei dati personali (Regolamento UE 679/2016 – Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) e della relativa norma italiana di riferimento, il Titolare del trattamento dei dati riconosce l’importanza della protezione dei dati personali e la loro tutela, come uno degli obiettivi principali della propria attività.

La invitiamo pertanto a leggere con attenzione la presente informativa, poiché vi sono riportate tutte le informazioni necessarie alla tutela dei dati personali.

Il trattamento dei suoi dati personali sarà basato sui principi di liceità, correttezza, trasparenza, limitazione delle finalità e della conservazione, minimizzazione dei dati, esattezza, integrità e riservatezza.

Titolare del Trattamento dei dati personali

GRAPPOLO D’ORO di RINALDI BRUNO & C. s.n.c. con sede legale in Piazza Umberto I n. 5 – 12068 Monforte d’Alba (CN) (di seguito “Titolare”) si impegna costantemente per tutelare la privacy on-line dei suoi utenti, email di contatto: info@grappolodoro.net.

Tipologie di Dati raccolti

Fra i Dati Personali raccolti da questo Sito Web, in modo autonomo o tramite terze parti, ci sono dati di utilizzo e dati comunicati durante l’utilizzo del servizio.
I Dati Personali possono essere liberamente forniti dall’Utente o, nel caso di Dati di Utilizzo, raccolti automaticamente durante l’uso di questo Sito Web.
Se non diversamente specificato, tutti i Dati richiesti da questo Sito Web sono obbligatori.

Se l’Utente rifiuta di comunicarli, potrebbe essere impossibile per questo Sito Web fornire il Servizio. Nei casi in cui questo Sito Web indichi alcuni dati come facoltativi, gli Utenti sono liberi di astenersi dal comunicare tali Dati, senza che ciò abbia alcuna conseguenza sulla disponibilità del Servizio o sulla sua operatività.

L’eventuale utilizzo di Cookie – o di altri strumenti di tracciamento – da parte di questo Sito Web o dei titolari dei servizi terzi utilizzati da questo Sito Web, ove non diversamente precisato, ha la finalità di fornire il Servizio richiesto dall’Utente.

L’Utente si assume la responsabilità dei Dati Personali di terzi ottenuti, pubblicati o condivisi mediante questo Sito Web e garantisce di avere il diritto di comunicarli o diffonderli, liberando il Titolare da qualsiasi responsabilità verso terzi.

Modalità e luogo del trattamento dei Dati raccolti

Modalità di trattamento

Il Titolare adotta le opportune misure di sicurezza volte ad impedire l’accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzate dei Dati Personali.

Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai Dati altri soggetti coinvolti nell’organizzazione di questo Sito Web (personale amministrativo, commerciale, marketing, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) nominati anche, se necessario, Responsabili del Trattamento da parte del Titolare. L’elenco aggiornato dei Responsabili potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

Finalità e Base giuridica del trattamento

I Dati dell’Utente sono raccolti per consentire al Titolare di fornire i propri Servizi, per le seguenti finalità: contattare l’Utente, gestione contatti e invio di messaggi, protezione dallo spam, servizi di piattaforma e hosting.

 

 

Compilazione Form contatto.

i. Dati trattati. Nel momento in cui un soggetto decide di contattarci il Titolare potrà raccogliere le seguenti categorie di dati personali allo stesso riferite: nome, cognome, indirizzo e-mail e numero di telefono.

ii. Finalità del trattamento. I dati raccolti ai sensi del presente paragrafo saranno raccolti e trattati per permettere ad un interessato di inviare una richiesta.

iii. Base giuridica. La base giuridica su cui si fondano i trattamenti descritti nel presente paragrafo è rappresentata dalla necessità di effettuare una richiesta, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. b) GDPR.  

iv. Necessità di conferimento dei dati. Il conferimento dei dati menzionati nel presente paragrafo è necessario e, in mancanza, non sarà possibile dar corso alla richiesta.

v. Periodo di conservazione. Il Titolare tratterà i dati personali per il tempo strettamente necessario per adempiere alle finalità di cui sopra, nel rispetto dei principi di minimizzazione e limitazione della conservazione di cui all’art. 5, comma 1, lettere c), e), GDPR.

 

Processo di prenotazione dell’hotel.

Nel contesto del processo di prenotazione dell’hotel – che avvenga on line sul nostro sito web o direttamente con l’hotel telefonicamente, tramite e-mail – elaboriamo i Vostri dati personali allo scopo: di consentire di prenotare una camera nell’hotel, di verificare la disponibilità dell’hotel e gestire la prenotazione, di inviarvi una conferma di prenotazione, inviarvi e-mail non commerciali prima dell’arrivo.

i. Dati trattaticognome, nome, indirizzo, data di arrivo/partenza, indirizzo e-mail, numero di telefono.

Fonte dei dati: direttamente tramite Voi attraverso il modulo di prenotazione on-line del nostro sito o direttamente con la nostra struttura con il quale avete effettuato una prenotazione diretta.

Base giuridica. La base giuridica su cui si fondano i trattamenti descritti nel presente paragrafo è rappresentata dalla necessità di effettuare una prenotazione ed eseguire il contratto di soggiorno, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. b) GDPR.  

iv. Necessità di conferimento dei dati. Il conferimento dei dati menzionati nel presente paragrafo è necessario e, in mancanza, non sarà possibile dar corso alla richiesta.

v. Periodo di conservazione. Il Titolare tratterà i dati personali per il tempo strettamente necessario per adempiere alle finalità di cui sopra, nel rispetto dei principi di minimizzazione e limitazione della conservazione di cui all’art. 5, comma 1, lettere c), e), GDPR.

 

Attività di Newsletter commerciali.

i. Dati trattati. I dati personali forniti da un utente attraverso il Sito: nome, cognome e indirizzo e-mail,

ii. Finalità del trattamento. Il Titolare del trattamento potrà trattare i dati personali menzionati nel presente paragrafo per il compimento di attività di marketing attraverso l’invio di newsletter promozionali e l’invio di materiale pubblicitario relativo a prodotti e/o servizi del Titolare del trattamento, anche a mezzo di sistemi automatizzati, quali e-mail, sms. 

iii. Basi giuridiche del trattamento. Le basi giuridiche su cui si fondano i trattamenti di dati personali per finalità di marketing diretto è il consenso (art. 6, par. 1, lett. a) GDPR). 

Gli interessati potranno opporsi, in qualsiasi momento, al trattamento dei propri dati personali per tale finalità secondo le seguenti modalità:

·        revoca consenso marketing: scrivendo una e-mail all’indirizzo: info@grappolodoro.net

·        disiscrizione da una newsletter: cliccando sull’apposito link collocato al fondo di ogni newsletter oppure contattando il Titolare del Trattamento ai dati di contatto indicati.

iv. Necessità di conferimento dei dati. Il conferimento dei dati di cui al presente paragrafo, così come la prestazione del consenso al trattamento degli stessi ove necessario, è facoltativo. 

v. Conservazione dei dati. I dati trattati per finalità di marketing diretto saranno conservati per un periodo di 24 (ventiquattro) mesi dal conferimento degli stessi e della prestazione del consenso al loro trattamento, ove richiesto. Al termine di tale periodo, si procederà a richiedere il rinnovo del consenso al trattamento di tali dati. È fatta salva la possibilità di estendere il periodo di conservazione nel caso in cui ciò sia necessario per adempiere ad un obbligo di legge posto in capo al Titolare del trattamento ovvero per tutelare un diritto del Titolare del trattamento dinnanzi ad una autorità competente. 

 

 

Dettagli sul trattamento dei Dati Personali

L’Utente, contattandoci tramite e-mail acconsente al loro utilizzo per rispondere alle richieste di informazioni.

Questo tipo di servizi consente di gestire un database di contatti e-mail o contatti di qualunque altro tipo, utilizzati per comunicare con l’Utente.

Questi servizi potrebbero inoltre consentire di raccogliere dati relativi alla data e all’ora di visualizzazione dei messaggi da parte dell’Utente, così come all’interazione dell’Utente con essi, come le informazioni sui click sui collegamenti inseriti nei messaggi.

 

Definizione di “cookie”.

I cookie sono brevi frammenti di testo (lettere e/o numeri) che permettono al server web di memorizzare sul client (il browser, ad es. Internet Explorer, Chrome, Firefox, Opera…) informazioni da riutilizzare nel corso della medesima visita al sito (cookie di sessione) o in seguito, anche a distanza di giorni (cookie persistenti). I cookie vengono memorizzati, in base alle preferenze dell’utente, dal singolo browser sullo specifico dispositivo utilizzato (computer, tablet, smartphone).
Un cookie non può richiamare nessun altro dato dal disco fisso dell’utente nè trasmettere virus informatici o acquisire indirizzi email. Ogni cookie e’ unico per il web browser dell’utente. Alcune delle funzioni dei cookies possono essere demandate ad altre tecnologie. Con il termine ‘cookies’ si vuol far riferimento ai cookies e a tutte le tecnologie similari.

In base alle caratteristiche e all’utilizzo dei cookie possono distinguersi varie tipologie di cookies:
Cookie tecnici strettamente necessari. Si tratta di cookie indispensabili per il corretto funzionamento di un sito web che vengono utilizzati per gestire diversi servizi legati ai siti web (come ad esempio un login o l’accesso alle funzioni riservate nei siti). La durata dei cookie è strettamente limitata alla sessione di lavoro oppure possono avvalersi di un tempo di permanenza più lungo al fine di ricordare le scelte del visitatore. La disattivazione dei cookie strettamente necessari può compromettere l’esperienza d’uso e di navigazione del sito web.

Cookie di analisi e prestazioni. Sono cookies utilizzati per raccogliere e analizzare il traffico e l’utilizzo di un sito web in modo anonimo. Questi cookies, pur senza identificare l’utente, consentono, per esempio, di rilevare se il medesimo utente torna a collegarsi in momenti diversi. Permettono inoltre di monitorare il sistema e migliorarne le prestazioni.

Cookie di profilazione (non operativi su questo Sito). Si tratta di cookies permanenti utilizzati per identificare (in modo anonimo e non) le preferenze dell’utente e migliorare la sua esperienza di navigazione.

Servizi di piattaforma e hosting

Questi servizi hanno lo scopo di ospitare e far funzionare componenti chiave di questo Sito Web, rendendo possibile l’erogazione di questo Sito Web da un’unica piattaforma. Queste piattaforme forniscono al Titolare un’ampia gamma di strumenti quali, ad esempio, strumenti analitici, per la gestione della registrazione degli utenti, per il commercio elettronico, per l’elaborazione dei pagamenti etc. L’uso di tali strumenti comporta la raccolta e il trattamento di Dati Personali. Alcuni di questi servizi funzionano attraverso server dislocati geograficamente in luoghi differenti, rendendo difficile la determinazione del luogo esatto in cui vengono conservati i Dati Personali.

Statistica

I servizi contenuti nella presente sezione permettono al Titolare del Trattamento di monitorare e analizzare i dati aggregati di traffico sul sito.

 

In particolare, l’Utente ha il diritto di:

·        revocare il consenso in ogni momento. L’Utente può revocare il consenso al trattamento dei propri Dati Personali precedentemente espresso.

·        opporsi al trattamento dei propri Dati. L’Utente può opporsi al trattamento dei propri Dati quando esso avviene su una base giuridica diversa dal consenso. Ulteriori dettagli sul diritto di opposizione sono indicati nella sezione sottostante.

·        accedere ai propri Dati. L’Utente ha diritto ad ottenere informazioni sui Dati trattati dal Titolare, su determinati aspetti del trattamento ed a ricevere una copia dei Dati trattati.

·        verificare e chiedere la rettificazione. L’Utente può verificare la correttezza dei propri Dati e richiederne l’aggiornamento o la correzione.

·        ottenere la limitazione del trattamento. Quando ricorrono determinate condizioni, l’Utente può richiedere la limitazione del trattamento dei propri Dati. In tal caso il Titolare non tratterà i Dati per alcun altro scopo se non la loro conservazione.

·        ottenere la cancellazione o rimozione dei propri Dati Personali. Quando ricorrono determinate condizioni, l’Utente può richiedere la cancellazione dei propri Dati da parte del Titolare.

·        proporre reclamo. L’Utente può proporre un reclamo all’autorità di controllo della protezione dei dati personali competente o agire in sede giudiziale.

Come esercitare i diritti.

Per esercitare i diritti dell’Utente, gli Utenti possono indirizzare una richiesta agli estremi di contatto del Titolare indicati in questo documento. Le richieste sono depositate ed evase dal Titolare nel più breve tempo possibile, in ogni caso entro un mese.

A tutela dei Suoi diritti e a protezione dei Suoi dati personali può, in qualsiasi momento, decidere di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali e-mail protocollo@gpdp.it.

Fermo restando tale diritto, La invitiamo sempre a contattarci per l’esercizio dei Suoi diritti tramite i nostri canali di contatto: email  info@grappolodoro.net.

Ulteriori informazioni sul trattamento

Difesa in giudizio

I Dati Personali dell’Utente possono essere utilizzati da parte del Titolare in giudizio o nelle fasi preparatorie alla sua eventuale instaurazione per la difesa da abusi nell’utilizzo di questo Sito Web o dei Servizi connessi da parte dell’Utente.
L’Utente dichiara di essere consapevole che il Titolare potrebbe essere obbligato a rivelare i Dati per ordine delle autorità pubbliche.

Informative specifiche

Su richiesta dell’Utente, in aggiunta alle informazioni contenute in questa privacy policy, questo Sito Web potrebbe fornire all’Utente delle informative aggiuntive e contestuali riguardanti Servizi specifici, o la raccolta ed il trattamento di Dati Personali.

Log di sistema e manutenzione

Per necessità legate al funzionamento ed alla manutenzione, questo Sito Web e gli eventuali servizi terzi da essa utilizzati potrebbero raccogliere log di sistema, ossia file che registrano le interazioni e che possono contenere anche Dati Personali, quali l’indirizzo IP Utente.

Informazioni non contenute in questa policy

Ulteriori informazioni in relazione al trattamento dei Dati Personali potranno essere richieste in qualsiasi momento al Titolare del Trattamento utilizzando gli estremi di contatto.

Modifiche a questa privacy policy

Il Titolare del Trattamento si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente privacy policy. Si prega dunque di consultare regolarmente questa pagina. Qualora le modifiche interessino trattamenti la cui base giuridica è il consenso, il Titolare provvederà a raccogliere nuovamente il consenso dell’Utente, se necessario.

Riferimenti legali

La presente informativa privacy è redatta sulla base di molteplici ordinamenti legislativi, inclusi gli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679.

Ove non diversamente specificato, questa informativa privacy riguarda esclusivamente questo Sito Web.

Albergo & Ristorante GRAPPOLO D'ORO
Monforte d'Alba (CN)
Piazza Umberto I, n. 5
tel. e fax 0173 78293

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Residenza ISOLINA
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Via Vittorio Emanuele, n. 10
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